不来梅（Bremen）与柏林和汉堡同属州级市， [4]是德国最小的城市州， [5]不来梅州的州府、第二大港口城市、第五大工业城市和西北部的中心。 [2]由不来梅和不来梅哈芬（不来梅港）两市组成。 [4]是世界上最古老的城邦之一。 [7]
不来梅具有悠久的历史，早在公元8世纪，不来梅即已建城。1260年不来梅加入汉萨同盟。 [1]1646年不来梅成为自由帝国城市，不属于任何领主，由帝国直辖，因此不来梅全称为“自由汉萨城市不来梅”。 [2]
不来梅航空航天中心是火箭、卫星和空中客车的重要部件设计和生产地。欧洲最大的航天企业阿斯特里姆（Astrium）集团在不来梅设有生产基地。空客公司（Airbus）不来梅分厂是德仅次于汉堡的第二大飞机研发和生产基地，全球奔驰轿车销量的近四分之一在不来梅生产。
行政区划
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不来梅市共划分为5个大区（Stadtbezirk），19个城区（Stadtteil）和88个街道（Ortsteil）。不来梅市辖区最长处约38公里，最宽处约16公里。按照面积大小计算，它在德国的城市中排名第13位；按照人口数量计算，它是德国西北部最大的城市和全国第10大的城市。
不来梅哈芬的远洋港区也隶属于不来梅市，但由不来梅哈芬市代管。两市签订的代管协议包括垃圾清理、消防、救护等内容。
不来梅
发展历史
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1600年左右的不来梅
1641年的不来梅为了保护1574-1590年间在威悉河畔修筑的港口，威悉河左岸建设了带有防御功能的城墙的诺伊斯达特（Neustadt）区。随着威悉河床的泥沙淤积日益严重，商船抵达“施拉赫特”（Schlachte）——从13世纪起作为远洋码头使用的不来梅老城区河堤——的难度越来越大。1619-1623年，荷兰工匠在不来梅下游的维格萨克建设了德国第一个人工港口。
三十年宗教战争期间，由神圣罗马帝国的斐迪南三世颁发的《林茨证明》认可了不来梅是帝国直辖城市，但是周边地区仍然觊觎不来梅的土地，它的直辖地位时时受到威胁。1741年，不来梅和布伦瑞克-吕纳堡选帝候国达成和解协议，协议确定了不来梅不受其他地方管辖，属于帝国直辖城市。
18世纪的德国海外贸易相当大的部分是通过不来梅完成的。1817年，不来梅一家造船厂铸造了第一艘德国造的蒸汽船。这艘“威悉号”明轮蒸汽船在不来梅、维格萨克、埃尔斯弗莱特、布拉克之间运输乘客和信件，直至1833年，最后它的终点甚至延伸到格斯特明德。由于威悉河的泥沙淤积继续加重，不来梅1827年从汉诺威王国购买靠海的土地，设立了不来梅外港不来梅哈芬作为前哨。购买土地的协议于2025-08-14由汉诺威王国的一位部长和时任不来梅市长的约翰·斯密特签署。
1900年左右的不来梅随着经济的发展，不来梅人口在1812-1875年间从大约3万5千人激增至10万人，从而达到了跻身德国大城市的人口标准。1911年，人口更是跃升到25万。1857年，北德意志轮船（Norddeutscher Lloyd，今赫伯罗特）成立，此后其他轮船公司也随之成立。1867年，不来梅在1867年成为北德意志联邦的成员国，1871年加入德意志帝国。但是，不来梅、汉堡和吕贝克三个港口城市没有被纳入关境内，直到1888年才加入德国关税联盟。不过，不来梅和汉堡的自由港仍然保留在关境之外。1886-1895年，在对河道进行整治后，不来梅内港的通航能力大大提高，从而成为多种商品的主要集散地。魏玛共和国期间，不来梅的经济持续了此前的发展态势。1920年，定期航班在不来梅机场起降。1928年，不来梅哈芬的哥伦布邮轮码头竣工。
虽然进行了大量的修复和重建工作，不来梅古建筑在数量上还是被现代建筑物超越了。得以保留和修缮的代表性老建筑主要聚集在市政广场周边一带，而透过以往的渔民居住区“施诺尔”（Schnoor）依然能看到中世纪老城的原貌。
2000年以来，经过填埋废弃的港池，一个现代化的新城区在老城以西的旧港区内渐次展现。这个300公顷的城区以“远洋城”（überseestadt）为名，面积为老城的三倍，它是欧洲最大的一个城市建设项目 [5]。
政治体制
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不来梅、汉堡、巴伐利亚和萨克森是德国历史上的四个邦国（Stadtstaat），享有国王或皇室赋予的自由特权，即自由权和自决权。不来梅像汉堡一样具有悠久的历史，早在公元8世纪，不来梅即已建城，中世纪后期与汉堡、吕贝克等几个重要的汉萨城市控制着北海和波罗的海沿岸的商业通道。历史上，不来梅一直是个独立的自由城，不受国王和诸侯统治，治理城市的是经市民推举出来的代表。
不来梅的根本法是2025-08-14颁布的《自由汉萨城市不来梅（不来梅州）联邦州基本法》。不来梅州的人民代表机构是四年一选的不来梅州议会（Bremer Bürgerschaft），其中不来梅市选举产生68名议员，不来梅哈芬市选出15名议员。不来梅市的议员同时还组成“不来梅市议会”。
不来梅市的最高领导机构同时还负责不来梅州的管理。市一级和州一级政府共用一套人员。不来梅市长兼任不来梅州长，市政府的7位局长（部长）还负责州一级各自分管领域的事务。
市徽
不来梅市徽市旗
友好城市
与以下城市的友好关系当下并不活跃：
与以下城市还有非正式的友好关系：
- 达德利（英国）
- 塔姆拉（以色列）
- 浦那（印度）
对华交流
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超过3000名华人华侨旅居不来梅 [7]，超过150家中国企业在不来梅落地生根 [8]。
【政治】2025-08-14，不来梅与大连缔结友城关系。 [55]两州市在电动汽车、风能、环保、港口和集装箱运输、航天技术等领域合作密切，在健康经济和养老护理等方面也有交流。 [55]
【经贸】不来梅对华贸易发展势头强劲。据德方统计，2020年不来梅州对华贸易总额25.24亿欧元，同比下降3.14%。其中，出口15.54亿欧元，同比增长2.97%；进口9.70亿欧元，同比下降11.55%。对华出口商品以成套设备、机床、发电机、度量器材、塑料等为主，进口商品主要是纺织品、电子产品、玩具、钟表、汽车等。为促进同中国经贸关系发展，不来梅经济促进局于2003年4月与德国工商总会驻上海办事处建立合作关系，通过向该处提供经费的方式，由其指定专人负责促进该州对华合作，合作重点是吸引中国企业到不来梅投资设点。 [55]
【人文】2013年，不来梅孔子学院揭幕，由首都师范大学、不来梅应用技术大学、不来梅大学、雅各布斯大学和不来梅经济促进局共同运营。大连市与不来梅德国人工智能研究中心、弗劳恩霍夫制造技术与应用材料研究所在电动汽车技术方面开展交流合作。不来梅大学与大连海事大学、上海交通大学合作密切。不来梅应用技术大学同上海电机学院、大连外国语大学、首都师范大学、华东师范大学、四川大学、香港大学等建立了合作关系。2015和2016年，来自大连和不来梅的艺术家分别在对方城市举办造型艺术展览。 [55]
在中德海洋科学高层次人才联合培养项目（Sino-German Initiative on Marine Sciences: High Education）合作框架下，2005年- ，中国海洋大学与不来梅大学、莱布尼茨学会热带海洋生态中心、基尔大学以及亥姆霍兹基尔海洋研究所联合举办暑期讲习班 [9]。
2013年10月，不来梅孔子学院由首都师范大学与不来梅应用技术大学、不来梅大学、不来梅雅各布大学及不来梅州经济、劳动和港口部合作成立，凸显了港口城市不来梅和该市高校高度重视与中国的合作和交流，在德首次以多家德国大学与中方大学合作的形式设立孔子学院，面向全州和下萨克森西北部地区的高校、企业、机构开展语言和跨文化培训，并为当地中小学的汉语教学和师资培训提供支持 [10]。
经济概况
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不来梅汽车城戴姆勒奔驰（Daimler Mercedes-Benz）是不来梅最大的企业，员工数超过12500人。2015年，这个工厂共生产了8个车型的32万辆轿车，成为奔驰在全球产量最高的工厂 [18]。按计划，2019年全球首批奔驰EQ电动汽车将在不来梅实现量产。 [19]奔驰工厂也吸引了配件供应商在不来梅设点以实现JIT及时供应，其中知名汽配企业包括江森自控（Johnson Controls）、海拉（Hella）、博泽（Brose）、李尔（Lear）、麦格纳（MAGNA）、博世（BOSCH）、施德（SCHEDL）。
宝沃汽车（BORGWARD）的品牌1919年诞生于不来梅，20世纪60年代后曾一度中断生产。 [20]2018年，宝沃工厂将在不来梅的威悉河左岸复建，与右岸的戴姆勒工厂遥相呼应。预计首辆宝沃电动汽车将于2019年从这个工厂下线。
安海斯-布希贝克啤酒厂不来梅是德国重要的服务业和高科技产业基地。空中客车飞机机翼的最终组装在不来梅进行，空中客车集团防务与航天公司和OHB集团为太空实验室、载人火箭和卫星系统生产模块和部件。莱茵金属防务和阿特拉斯电子生产军用和民用的电子设备。与不来梅大学毗邻的科技园在过去的几年里发展为德国最大的一个科技园，为6000多名高技能人才提供就业岗位。
Hachez巧克力店铺不来梅还是德国主要的食品工业中心。大型跨国食品企业在不来梅设有分公司的包括：英博集团（贝克啤酒）、亿滋国际（Milka巧克力、奥利奥饼干）和JDE（Jacobs咖啡）。总部位于不来梅的德国食品企业包括：宠物食品企业卫塔卡夫（Vitakraft）、奶制品企业DMK、火腿制品企业K?necke和优质巧克力企业黑骑士（Hachez）。不来梅是世界上10个主要咖啡加工中心之一，在这里加工的主要品牌包括Jacobs、Melitta、AZUL，德国人每年饮用的咖啡的一半产自不来梅。德国境内第一家咖啡馆则于1673年诞生于不来梅。
展会和会议中心
不来梅展览馆Messe BremenFish International | 国际渔业展览会 |
hanseBAU | 建材家装展 |
Bremen Classis Motorshow | 老爷车展 |
HanseLife | 家居、生活用品展 |
ReiseLust | 旅游展 |
CARAVAN Bremen | 房车野营展 |
Modell BAHN Bremen | 模型火车、汽车展 |
其中国际渔业展览会（Fish International）创办于1988年，每两年举办一次，是德国乃至欧洲水产企业的盛会 [22]。
协会团体
工业园区
- 以工业港区内的不来梅工业园（Bremer Industrie-Park）为核心，大约140公顷
不来梅老城，大约1300公顷，以购物、商贸、银行、管理和媒体行业为主
远洋城（überseestadt），大约290公顷
诺伊斯达特（Neustadt）区机场附近的工业园，以“机场城”（Airport-Stadt）和“奥河屯工业园”（Gewerbegebiet Ochtum）为核心，主要企业为空客集团、风能企业ENERCON和不来梅公交公司BSAG。
赫梅林根区（Hemelingen）的“汉萨线工业园”（Gewerbepark Hansalinie），大约155公顷
瓦勒区（Walle）的巴伐利亚路工业园，大约60公顷
奥斯特霍尔茨区（Osterholz）的威悉公园工业区（Weserpark），主要企业为大型购物中心Weserpark
法格区（Farge）的“法格东工业园”，大约22公顷
港口
不来梅内港工业港区不来梅内港（Bremen）和外港不来梅哈芬港（Bremerhaven）在德语中合称为“不来梅组合港”。两个港口之间相距约60公里，由设在不来梅哈芬市的不来梅港务局（bremenports）进行统一规划和管理。
不来梅内港距离威悉河入海口约65海里（或122公里），吃水最深10.7米的船舶可借助潮水进出港。该港口是德国最早开始进行集装箱装卸的港口，但是随着远洋集装箱船规模的不断扩大，集装箱转运的功能已经几乎完全由姊妹港不来梅哈芬港承担。不来梅内港装卸的多数为散货和件杂货，同时服务于不来梅市发达的临港产业，而汽车和集装箱业务只占很小的比重。
不来梅外港不来梅哈芬此外，隶属于不来梅市的港区包括内港的贸易港（Handelsh?fen）、霍恩门港（Hohentorshafen）以及外港不来梅哈芬的远洋港区。不来梅哈芬外港是德国第二大和欧洲第四大集装箱港，年吞吐量约为600万标准箱。
历史上的不来梅市远洋港区在填埋和陆续开发后焕发生机，现今形成了名为“远洋城”的新城区。 [5]
由于不来梅哈芬市汉语旧译不来梅港市，不来梅港与不来梅哈芬港常常被混为一谈。为了将它们加以区分，大部分德语专业文献也特别准确的将不来梅港写作不来梅内港（Bremen-Stadt / Stadtbremische H?fen）。
交通运输
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航运
航运业是不来梅几百年以来的传统行业。尽管经过多次历史变迁，这个行业依旧是不来梅重要的经济支柱并提供大量的工作岗位。
货运中心
园区供物流、生产和批发使用的库房面积为100万平方米，入驻企业共146家，提供8000个工作岗位。德国的物流园平均拥有50家企业和2000个工作岗位，相比之下，不来梅物流园突显领先地位，其所创造的工作岗位数为德国乃至欧洲之最。不来梅物流园的根本优势在于地理位置。2012年9月德国深水港威廉港启用之后，不来梅位于德国三个港口中央。在港口的腹地运输体系中，不来梅的漏斗功能具有重要的战略意义。
不来梅物流园另外一个突出的物流优势是多种运输方式的结合。园区内公、铁、水三种运输方式有机结合，并得到周边的不来梅机场的补充。物流园的Roland联运站占地16公顷，可利用的轨道总长为5670米，其中公铁换装区的四条轨道各长730米，两台龙门吊跨度36米、起重力40吨。 [25]
航空
不来梅机场
Airportstadt机场城商业区 [27]公路
A281高速公路已经完成了威悉河右岸以及威悉河左岸从不来梅物流园到机场两段，从威悉河河底穿过的隧道以及机场与A1高速之间的最后一段连接线预计2017年动工、2021年竣工。A281高速公路合龙之后，将与A1、A27形成围绕不来梅的环形高速公路，缓解城区交通，完善不来梅物流园（GVZ）和不来梅工业园（Bremer Industrie-Park）的交通条件。
除了高速公路以外，联邦级普通公路B6、B74和B75也经过不来梅市。
铁路
不来梅中央火车站在1885-1889年间建成，它是德国第12大火车站，也是德国西北部主要的火车枢纽。
通往卢尔区、汉诺威市、奥尔登堡市、汉堡市、不来梅哈芬市和不来梅的维格萨克区铁路线在不来梅中央火车站交汇。从不来梅中央火车站经过的长途铁路线共有三条：不来梅-慕尼黑线（ICE城际快车）、汉堡-科隆线（IC城际铁路）、奥尔登堡-莱比锡线（IC城际铁路）。
不来梅中央火车站是历史主义风格的建筑物。火车站的正面有四个分别象征工业、贸易、铁路和航运的浮雕。另还，还能在外墙上还能找到科隆、汉诺威、汉堡三个与不来梅相连的城市以及不来梅市本身的城徽。火车站的屋顶是铜顶，随着时间的推移铜顶因为化学反应首先会变灰，然后再变成绿色。候车大厅墙壁上反映烟草种植和贸易的马赛克壁画是1951年不来梅烟草公司Martin Brinkmann制作的的广告。
公共交通
不来梅公交公司（BSAG）的8条有轨电车线和44条公交车线承担着不来梅市区的公共交通。一些私营公交公司还提供地区性的大巴服务，和不来梅公交公司合作形成了覆盖威悉河下游流域的不来梅-下萨克森公交联盟（VBN）。2011年起，VBN陆续委托私营西北铁路公司（Nordwestbahn）开通了4条连接不来梅和周边城市的地区轻轨线（Regio-S-Bahn）。
VBN区域内的的公交、有轨电车和铁路信息均可以通过VBN的APP查询。 [30]
自行车
轮渡
科技人文
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中小学校
不来梅有74所小学，33所普通中学，5所职业高中和8所具备为大学输送毕业生资格的文理高中。
高等院校
不来梅大学、失重实验落塔和远处的大学湖大学
公立的不来梅大学有大约2万名学生和1500多名科研人员。1971-1972年间成立以后，不来梅大学还于1973年兼并了不来梅师范学院。这所大学教授医学和神学以外的所有学科。2012年，不来梅大学还被列入打造精英大学的德国大学卓越计划。2017年，不来梅大学在泰晤士世界年轻大学百强榜上位居第41 [31]。
不来梅雅各布大学不来梅雅各布大学是一所按照美国模式办学的私立大学，它的前身是不来梅国际大学，位于维格萨克区的格洛恩（Grohn）街道。不同于其他德国大学，它的授课语言为英语。2006年11月，曾经执掌著名的不来梅咖啡企业“雅各布”的克劳斯·雅各布通过他的基金会向这所大学捐款2亿欧元，这是欧洲范围内的大学迄今为止接收到的最大的单笔私人捐款，因此大学从2007年起以雅各布命名。2013年，雅各布大学的注册学生数为1370名。
应用技术大学（Fachhochschule）
APOLLON卫生经济应用技术大学（APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft）是一所德国国家承认的私立应用技术大学，提供健康经济、护理管理、应用心理学等专业的本科和硕士教育。 [32]
研究机构
不来梅的主要科研机构如下：
远洋城11号仓库（艺术学院/港口博物馆）不来梅大学“海洋环境科学研究中心”（MARUM）被列为德国精英研究集群，与不来梅哈芬市阿尔弗雷德·韦格纳极地海洋研究所（AWI）合作紧密，在世界上享有盛名。全球海洋钻探项目（ODP和IODP）中的1/3及欧洲区负责的大西洋及北冰洋钻井样品，全部存放于MARUM [11]。
莱布尼茨学会下属的热带海洋生态中心（zmt）进行热带海洋生态系统的功能的基础研究。同属于莱布尼茨学会的预防研究和流行病学研究所（BIPS）主要研究影响健康的因素和预防疾病的科学方法 [33]。2018年起，不来梅材料科学研究所（IWT）也将被纳入莱布尼茨学会，成为联邦和地方共建的机构 [34]。
德国人工智能研究中心（DFKI）是由德国联邦教育及研究部、莱法州、萨尔州、不来梅州以及世界顶尖企业（例如SAP、英特尔、谷歌）通过PPP模式共建的机构。不来梅DFKI的重点研究领域是机器人技术革新中心、网络物理系统 [35]。研究中心正与不来梅大学的研究人员联合研发一个类人机器人，并计划将其送到国际空间站上 [36]。
不来梅大学微重力落塔图书馆
- 不来梅市立图书馆位于老城区，是不来梅市自建的公共图书馆。
- 不来梅国立和大学图书馆（SuUB）位于大学内，是不来梅州和不来梅大学的学术性图书馆。
旅游资源
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主要景点
- Bremer Dom——不来梅大教堂及其陈列室
- Domshof——大教堂广场
- Schütting——施廷楼，不来梅商会的办公地点
- Stadtwaage/Essighaus——两座典型的威悉文艺复兴风格建筑物
- Gewerbehaus——工商业楼，威悉文艺复兴风格，不来梅手工业联合会的办公地点
- B?ttcherstra?e——伯切尔大街或箍桶匠街，手工艺商品店。这是咖啡商路德维希·罗塞利乌斯（Ludwig Roselius）仿照中世纪街道建造的街道。全长不足100米的狭窄街道上有电影院、美术馆、时装店、工艺品店、咖啡厅和餐馆。用迈森瓷制作的组钟(Glockenspiel)挂在两个屋顶之间，一到时间就会奏响音乐。
- Schnoor——施诺尔区，中世纪的渔民居住区。这里是不来梅的旧城区，房屋大都建自15—16世纪。
- Postamt 1——Domsheide附近的邮局大楼，新文艺复兴风格
- Stadtbibliothek——不来梅市立图书馆
- Weserrundfahrt——威悉河观光船，起始地点：施拉赫特的Martinianleger
- Am Wall——旧城墙大街，分布着餐馆、高档家居和服饰店
- Fedelh?ren——老城周边一条以古钱币和古玩收藏店为特色的小巷
- überseestadt——远洋城，在短短的不到20年时间从旧港区转变成现代化的新城区 [38]，不来梅艺术学院和不来梅港口博物馆均位于远洋城的“11号仓库”（Speicher XI）里
另外，老城周围的城区到处可见被称为“不来梅式房屋”的低层联排别墅，施瓦赫豪森（Schwachhausen）区有大量别致的私人别墅，火车站附近的巴克霍夫（Barkhof）区有许多青年艺术风格的楼房。这些也属于不来梅值得一看的地方。
教堂城堡
- Bremer Dom——不来梅圣彼得大教堂
- Liebfrauenkirche——圣母教堂
- St. Johann-Kirche——圣约翰教堂
- Martinikirche——马提尼教堂
- St. Stephani-Kirche——圣施蒂凡尼教堂
- Schloss Sch?nebeck——仙妮贝克城堡
- Wallanlagen——城墙公园是在1805年拆除旧城墙后建设起来的环内城公园。公园内有一条“护城河”和一座风车。
- Bürgerpark——市民公园是德国最大的利用社会资金维护的公园，占地达202公顷。公园内的Park酒店（Park Hotel）是一家五星级酒店。除了大片的绿地和树林外，市民公园内可以乘坐游船、免费参观小型动物园。公园内还有餐馆和啤酒园。
- Stadtwald / Unisee——城市森林和大学湖位于市民公园最北端。大学湖是不来梅最受欢迎的露天游泳的一个去处。
- Blockland——布洛克兰是一片占地30平方公里、以天然绿地为主的自然风景区。
- Werdersee——云达湖是威悉河左岸一个长2公里、面积37公顷的湖泊。它是不来梅另一个极受欢迎的划船和露天游泳的去处。
- Beck's Besucherzentrum——贝克啤酒厂参观中心
- Kaffeer?sterei August Münchhausen——传统咖啡烘培作坊
- Lloyd Kaffee——咖啡烘培车间
- Wilkens Werksführung——银器厂
- Weserwehr——威悉水堰 [39]
德国童话之路
德国童话之路酒店业
不来梅的酒店设施现状（2015年）如下 [40]：
超五星级 | 1家（Park Hotel） |
五星级 | 1家（Swissotel） |
四星级 | 20家 |
三星级 | 22家 |
三星级以下和未评级 | 35家 |
青年旅社（Hostel） | 10家 |
旅店和露营驿站（G?stehaus & Camping-platz） | 12家 |
度假日租房（Ferienwohnung） | 62家 |
酒店船（Hotelschiff） | 4艘 |
文化
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博物馆
不来梅市区
- überseemuseum——海外博物馆，介绍世界各地的自然条件和风土人情、以及不来梅对外贸易史的博物馆。馆内展示着其他国家的自然、生活、风俗、环境、文化、美术等情况，内容涉及十分广泛。
- Kunsthalle Bremen——不来梅艺术馆，珍藏从中世纪到当代的欧洲艺术作品
- Weserburg——威悉堡博物馆主要展示现代的艺术作品
- Museen B?ttcherstra?e——伯切尔大街（箍桶匠街）博物馆包括两个以名人命名的展馆：保拉·莫德尔松-贝克尔博物馆和路德维希·罗塞鲁斯博物馆（前者为德国表现主义先驱，后者发明了脱咖啡因的咖啡）
- Gesellschaft für Aktuelle Kunst (GAK)——当代艺术学会主要展示国际当代艺术作品
- Künstlerhaus Bremen / St?dtische Galerie Bremen——不来梅艺术之家和城市画廊
- Focke-Museum——福克博物馆，即不来梅州立艺术与人文史博物馆
- Dom-Museum / Bleikeller im St.-Petri-Dom——圣彼得大教堂博物馆和地下陈列室
- Universum Bremen ——以科普和体验为主题的不来梅宇宙科技馆
- Hafenmuseum Speicher XI——“11号仓库”港口博物馆
不来梅北区
- Heimatmuseum Schloss Sch?nebeck——仙妮贝克城堡乡土博物馆，以展示当地的人文风俗为主
- SPICARIUM——介绍不来梅北区维格萨克的港口历史和造船工业
- Overbeck-Museum——展示画家Fritz和Hermine Overbeck作品的博物馆
剧院剧团
- Theaterhaus Schnürschuh——系带鞋剧场主要上演儿童剧和青年剧，偶尔也有读书会和音乐表演
- GOP Varieté-Theater——GOP杂耍剧剧院
- FRITZ Theater——FRITZ剧场（娱乐剧、杂耍剧）
- Theaterschiff Bremen——不来梅戏剧船剧场
- Improtheater Bremen——不来梅即兴舞台剧剧团
- Teatro Magico——以易装演员为特色的舞台剧剧场
- Das Junge Theater——青年剧团以表演现代剧为主
音乐
- Deutsche Kammerphilharmonie Bremen——不来梅德意志室内爱乐交响乐团，该乐团代表着德国室内爱乐的最高水平。
- Stadthalle / ?VB-Arena——能容纳1万4千人的室内表演场
- PIER2——“2号码头”音乐厅
- BLG Forum——由港区旧发电站改建的活动中心
- Aladin Music Hall——阿拉丁音乐厅
节庆活动
- Samba-Karneval——桑巴嘉年华
- La Strada——街头戏剧节
- Breminale——不来梅露天音乐节
- Musikfest Bremen——不来梅古典音乐季
- Osterwiese——正值复活节期间举办的大型民间节庆
- Weihnachtsmarkt——不来梅圣诞市场
体育
- swb-Marathon——不来梅马拉松赛
医疗设施
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不来梅共有四所市立医院，它们是医院联合体Gesundheit Nord的成员单位：
- Klinikum Bremen-Mitte——不来梅市中心医院
- Klinikum Bremen-Nord——不来梅市北医院
- Klinikum Bremen-Ost——不来梅市东医院
- Klinikum Links der Weser——威悉河左岸医院
另外还有四所独立医院：
- DIAKO Evangelische Diakonie-Krankenhaus——新教Diako福利医院，格雷普林根（Gr?pelingen）区
- Roland-Klinik——罗兰医院，诺伊斯达特（Neustadt）区
此外，还有一些较小的专业医院：
媒体
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广播和电视
不来梅广播的电视新闻杂志buten un binnen不来梅的州立广播电视机构为不来梅广播电台（Radio Bremen），在不来梅哈芬设有分演播室。它是德国广播电视联合会的一家成员机构，因此不来梅广播电台除了为本身的电视和广播频道制作节目，还为德国电视一台等全国公共电视频道输送一线报道、电视剧和专题片：
电视节目
- Buten un Binnen——晚7点半播出的半小时电视新闻杂志
- 3nach9——德国历史最久的脱口秀节目（每月一期）
广播频道
- Bremen eins（不来梅第一频道广播）
- Bremen vier（不来梅第四频道广播）
- Nordwestradio——与北德意志广播电台合作的“西北广播频道”
- Funkhaus Europa——与西德意志广播电台、勃兰登堡-柏林广播电台合作的“欧洲广播”
电视剧
报刊业
不来梅日报股份公司出版业
不来梅最大的出版社为：
Herdentor的KPS办公楼- Edition Temmen，主要出版城市介绍、儿童书、政治历史类书籍
- KPS，与Eventim票务同属于富商Klaus-Peter Schulenberg，主要刊物为广告报刊《威悉报道》 [45]（Weser-Report）、演唱会和活动杂志《event》
重要机构
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- 不来梅棉花交易所
不来梅棉花交易所- 德国保理银行
德国保理银行（Deutsche Factoring Bank）是一家从事进出口保理的专业性银行，成立于1971年，办公地址位于市中心一栋始建于1618年的威悉文艺复兴式古建筑Essighaus（醋楼）。德国保理银行是德国储蓄银行金融集团的成员。
- 德国联邦物流协会
德国联邦物流协会（Bundesvereinigung Logistik，简称BVL）成立于1978年，总部设在不来梅，会员包括一万多家来自工业、贸易、服务业和学术界的企业和机构。德国联邦物流协会下设33个地区分会，网络覆盖德国、中国（北京、上海、合肥）、新加坡、俄罗斯、美国等国家。德国联邦物流协会每年举办的最大的活动是1983年以来每年在柏林举办的德国物流大会（Deutsche Logistik-Kongress）。1994年，德国联邦物流协会和德国外贸与交通学院（Deutsche Aussenhandels- und Verkehrs-Akademie，简称DAV）合作成立了独立的职业教育和深造机构——德国物流学院（Deutsche Logistik Akademie，简称DLA）。
- 德国海上搜救服务中心
收集捐款用的SAR船模- 德国空中交通管理公司
德国空中交通管理公司（Deutsche Flugsicherung，简称德国空管局）四个区域管制中心之一设在不来梅机场（另外三个分别位于法兰克福附近的兰根、慕尼黑和卡尔斯鲁厄），它的主要任务是监控德国北部的领空和引导飞机安全地通过这个区域。
著名人物
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卡尔·卡斯滕斯是联邦德国的第五任总统（1979年–1984年）。他出生于不来梅的施瓦赫豪森区。1945年至1949年，他在不来梅当律师和市政院法律顾问，1949年至1954年任不来梅驻联邦政府的全权代表，之后活跃在联邦政坛，直至1979年当选联邦总统。
卡尔·卡斯滕斯于1982年10月访问了中国，他是第一位访华的联邦德国总统 [46]。访华期间，他为德国驻沪总领事馆开馆剪彩 [47]，并作为首位德国国家元首访问了上海同济大学。此外，他还参观访问了广交会和广西桂林，对增进两国人民之间的交往起到了积极的作用。
奥伯斯雕像 [48]1850年起，不来梅的城墙公园（Wallanlage）里竖立着一座奥伯斯的塑像。1952年，坐落在不来梅应用技术大学Werderstra?e校区的奥伯斯天文台（Olbers-Planetarium）建成，这个小型天文台同时用于航海学院教学和青少年科普教育。 [50]
- 詹姆斯·拉斯特（1929年－），轻音乐作曲家，指挥家
- 亨里希·福克（1890年－1979年），飞机设计师和直升飞机发明者
FW61直升飞机亨里希·福克最大的创举是1936年发明了世界上首架完全可控的直升飞机FW61。尽管人类历史上的第一架直升机1907年就已浮出水面，但是FW61直升机实现了历史性的突破，通过螺旋桨叶的倾斜它可以向各个方向运动，甚至可以处于悬浮状态 [52]。二战刚结束时，因德国被禁止制造飞机，他到巴西主持轻型直升机设计，相关技术被后来的巴西航空工业公司采纳。
威廉·华根菲尔德的典型代表作品他出生于德国不来梅，早年曾在银具厂工作，1923年开始在包豪斯就学、任教。在包豪斯的金属车间，华根菲尔德设计了著名的镀铬钢管台灯。 [54]华根菲尔德作为参与批量生产最有名的德国设计师之一，使工业设计在专业化的生产体系中进一步发挥了作用。
奇闻轶事
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在这部近600页的专著中，柯尼希将他的研究分为三个部分。第一部分描述了恩格斯的出生和在巴门的童年时代以及在不来梅度过的岁月；第二部分按年代顺序排列了恩格斯在不来梅时期的所有信件、素描、文章和文学作品，可以从中很好地了解到恩格斯在不来梅形成的远大抱负和世界观的发展；第三部分概述了恩格斯后来的生活道路，作者强调了不来梅对恩格斯日后人生道路的影响。 [39]
鲁滨逊·克鲁索楼19世纪20年代起，发明了咖啡因萃取技术的不来梅咖啡贸易商路德维希·罗塞利乌斯（Ludwig Roselius）将靠近市政厅的一条街道买下后，按照北德传统风格进行改建，供手工艺者和艺术家在这里创作。这条街道被命名为伯切尔大街（B?ttcherstra?e，也称箍桶匠街）。与马提尼大街交界的最后两栋楼于1931年建成，左边的一栋得名“鲁滨逊·克鲁索楼”，因为罗塞利乌斯将鲁滨逊视为奋勇争先的汉萨精神的象征。 [56]
漂洋过海的长椅
海涅长椅在上海世博会上引人关注
艺术馆旁的海涅全身塑像除了这把长椅，2010年，不来梅市民又通过捐款在艺术馆往老城一侧的草地上竖立起一座两米多高的海涅纪念塑像，可见他在这里受喜爱的程度。
地上和天上的大白鲸
1996年，几位不来梅大学的教授萌生了建设一座体验式的科技馆的想法。随即，“宇宙科技馆基金会”应运而生。2000年不来梅宇宙科技馆（Universum Bremen）开馆，建设仅用了一年半时间。由不来梅建筑师Thomas Klumpp设计的主馆“科学中心”（Science Center）非常具有特色，甚至被列入世界上最奇特的建筑，它远远望去既像是一个张开嘴的贝壳，又像是露出牙齿的鲸鱼。科学中心的内部展览面积约4000平方米，在重新布置后，2015年起长期展览的三大主题从“人类、地球和宇宙”变为了“科技、人类和自然”，游客将被带入一个奇妙的体验世界，可以亲自研究、实验和尝试，感受大自然的各种力量。这些长期展览的协办方是包括不来梅雅各布大学、德国人工智能研究中心在内的知名高校及科研机构 [59]。
在主馆“科学中心”的基础上，2007年，宇宙科技馆新增了供临时展览用的锈红色建筑——“铁立方”（SchauBox）以及室外展区“发现者公园”（EntdeckerPark）。
除了地面上似鲸非鲸的宇宙科学中心，不来梅上空也时常出现酷似大白鲸的飞机。这款俗称“空客大白鲸”（Airbus Beluga）的A300-600ST超级运输机负责为空中客车集团运输货物 [60]。除了定期从不来梅空客工厂往汉堡总装厂运输这里生产的机翼，2006年将哥伦布实验舱从不来梅运至美国肯尼迪航天中心发射升空的任务也由一架“大白鲸”完成。
烟草之都
不来梅有300多年的烟草贸易和加工历史。不来梅内港是位置最靠南的德国海港，历史上远洋商船将产自东南亚和中南美洲的烟叶运到不来梅，加工成雪茄、香烟后销往欧洲各地。19世纪中期，不来梅烟草贸易和加工达到了顶峰，每六个市民就有一人从事于雪茄工业有关的工作，雪茄工人们居住的简陋房屋和加工厂集中在诺伊斯达特区的布恩滕门（Buntentor）一带。 [61]
200多年历史的Brinkmann公司创始于1813年，1968年在Wolfgang Ritter 持股时它曾是欧洲最大?世界第三大的卷烟厂；成立于1848年的老牌H. Upmann公司，最早进口在古巴加工好的雪茄，后来进口古巴烟叶在布恩滕门进行加工，H. Upmann精制雪茄受社会名流所好，据称它是德国前总理路德维希·艾哈德最喜爱的品牌 [62]。
欧冠奖杯的产地
Koch Bergfeld制作的赛事奖杯Koch & Bergfeld是德国最知名的30个奢侈品品牌之一，除了制作贵重的银质餐具、家居和办公摆饰（包括德国驻外使领馆使用的餐具），还为包括欧洲冠军联赛、德国电视艺术最高奖“金相机”奖在内的各种奖赛制作奖杯。 [63]
起源于1810年的Wilkens是世界上历史最悠久的银器品牌，1995年曾被双立人收购，2006年通过管理层收购又成为了独立的企业。Wilkens以生产高档纯银或镀银餐具为主，它在赫梅林根区（Hemelingen）的工厂店还销售其他家居品牌的产品 [64]。
沙特王子的豪华游艇
Lürssen厂址最齐全的德国酒收藏
不来梅市政厅酒窖的餐馆不来梅市政厅酒窖的所有地下通道和储藏室的长度相加达到两公里长，能够存放50万瓶葡萄酒酒。酒窖的珍宝馆（Schatzkammer）珍藏着过去几个世纪的美酒，其酒虽然价格不菲，但是可以对外销售。不同的是玫瑰馆（Rosekeller）里存放的1653年份的“吕德斯海姆”桶装酒，这1000升历史最久远的德国葡萄酒可谓“镇窖之宝”，只有英女王伊丽莎白二世1978年对不来梅进行正式访问时有幸品尝过一点点，据传它的口味已经变为与雪利酒类似 [67]。
1653年产德国最古老的葡萄酒
